Bloody Mary в NOOR Bar

21 сентября 2013   News/Новости, Recipes For Friends/Рецепты для друзей, Travel/Путешествия, Россия, Турция   Комментарии

В NOOR Bar прошла вечеринка, где главным коктейлем была Bloody Mary.
Кровавая Мэри входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Согласно официальному рецепту в состав коктейля входят следующие компоненты:
  • 45 мл водки
  • 90 мл томатного сока
  • 15 мл лимонного сока
  • 2-3 капли вустерского соуса
  • Табаско
  • Сок сельдерея
  • Перец
Ингредиенты необходимо аккуратно перемешать и налить в стеклянный стакан хайболл. Коктейль можно гарнировать сельдереем и долькой лимона.

фото: food-mania

P.S  Один из самых вкусных коктейтей Bloody Mary мы пили в баре Bird в Стамбуле

бар Bird, Istanbul

19 июня 2012   food-mania рекомендует, News/Новости, Travel/Путешествия, Турция   Комментариев: 1

Всем друзьям, отправлявшимся в Стамбул, мы рекомендовали посетить бар Bird, после чего это место оставалось в их списках правильных и любимых.

Здесь собирается модная стамбульская публика и здесь делают классные коктейли. Bloody Mary, которую мы пили в Bird, на данный момент остается для нас самой лучшей и непревзойденной. Меню, не будучи длинным, удовлетворит любой вкус, все блюда приготовлены безупречно. Помимо великолепных коктейлей и классной еды в Bird потрясающая музыка и атмосфера. Элегантность и шик этого места – отражение его создателей и владельцев, опытных рестораторов, красивой пары голландца Joost Roojmans и турчанки Aliye Turagay. Кого-то из них всегда можно застать в Bird, а личное присутствие владельца всегда показатель качественного заведения.

Bird (Meşrutiyet Caddesi No. 103  Sishane, Beyoglu, Istanbul  tel.+90 532 5564356, Mon – Sat 11:00 – 02:00)

Mikla, Стамбул

17 ноября 2011   food-mania рекомендует, News/Новости, Travel/Путешествия, Турция   Комментарии

Ресторан Mikla – место обязательное для посещения, если вы оказались в Стамбуле. На 2-х последних этажах гостиницы The Marmara Pera находят бар и ресторан с круговой панорамой Стамбула. Сюда надо зайти не только ради потрясающих видов, в Mikla очень изысканная еда. Владелец и повар ресторана турецко-скандинавского происхождения Mehmet Gürs представляет свой рафинированный вариант современной турецкой кухни. С самого открытия с 2005 года Mikla называют одним из лучших ресторанов Стамбула. Желательно резервировать стол, особенно в конце недели.

Mikla (The Marmara Pera, Mesrutiyet Caddesi 15, 34430 Beyoglu, Istanbul   +90 (212) 2935656)

Кружащиеся Дервиши Mevlevi. Стамбул

17 октября 2011   food-mania рекомендует, News/Новости, Travel/Путешествия, Video/Видео, Турция   Комментарии

Кружащиеся Дервиши принадлежат к Ордену Mevlevi, основанному персидским поэтом Руми в 13 веке. В 2005 году UNESCO причислил церемонию Sama к всемирному культурному наследию человечества. Развернутая к небу ладонь Дервиша принимает божественную энергию, а ладонь развернутая к земле передает ее людям. Обычно на церемонии фото и видеосъемка запрещены, но нам любезно разрешили заснять эту зачаровывающую церемонию. Спасибо г-ну Kemal Ç. Рекомендуем посмотреть обязательно.

Hodjapasha Culture Center (Ankara Caddesi, Hocapaşa Hamam Sok No: 3.B,  Sirkeci/İstanbul TURKEY , +90 212 511 46 26 — +90 212 511 46 36)

360 Istanbul

8 ноября 2010   food-mania рекомендует, News/Новости, Travel/Путешествия, Турция   Комментарии

Обязательно зайдите в 360 Istanbul . На это модное заведение сложно набрести, гуляя по шумной Истиклаль, если не идти туда специально. Поднявшись на лифте на 6 этаж красивого старого дома вы окажетесь в современном элегантном ресторане, который после полуночи превращается в клуб.  Шеф (из Кейптауна) предлагает интернациональные блюда и турецкие блюда, приготовленные в новом видении. Помимо интересной еды это место уникально своим видом — панорама Стамбула почти 360 градусов.

360 Istanbul (İstiklal Cad. Mısır Apt. No: 163, Beyoğlu, İstanbul  M: 0 533 691 0 360 / T: 0 212 251 10 42-43)